Para asegurar la Activación de Levadura antes de hacer pan, siempre disuelva la levadura en agua tibia con una pequeña cantidad de azúcar.
Temperatura Óptima:
- Temperatura: Use agua a una temperatura máxima de cuarenta grados Celsius.
- Alimento: El azúcar actúa como alimento inicial para la levadura.
- Prueba: Si la levadura no forma burbujas después de cinco minutos, no está activa.